Cake Design
Je suis là pour réaliser le gâteau de vos rêves et je vais avoir besoin de vous !
Vous allez devoir me raconter votre histoire, vos souhaits et vos attentes afin que nous puissions créer ensemble un gâteau qui fera briller les yeux de la personne à qui il est destiné !
Chaque gâteau est unique et créé pour vous, c’est pourquoi je ne fais jamais de reproduction exacte et cela également par respect du cake designer qui l’a créé. Cependant, il est toujours possible que je m’inspire d’un gâteau qui vous plaît !
Mes gâteaux sont faits artisanalement, c’est pourquoi :
je demande un délai minimum de 2 semaines
( selon les disponibilités du moment )
pour la confection de ceux-ci !
Rien n’est déjà prêt ni congelé !
Afin de pouvoir créer le gâteau de vos rêves, j'ai suivi plusieurs formations avec des cakes designers renommés.

Cake Design
Les bases :
Génoise nature ou chocolat -Gâteau au chocolat avec ou sans amandes
Gâteau aux carottes
Ganaches : Chocolat noir, brun ou blanc
Caramel au beurre salé
Curds : Fraise - Framboise - Mangue/Passion - Citron
Crème au beurre à la meringue suisse vanille ou aromatisée
Autres parfums sur demande




